Како израчунати храну за вјенчање

Свадбено банкет је централни елемент у сваком венчању и једна од припрема у којој младожења и младожења више оклевају. Знати тачно колико је хране идеално да задовољи госте и да се уверимо да нису гладни на прослави је компликован задатак, али не брините у овом чланку доносимо вам неколико једноставних савета и трикова који ће бити Помозите открити како израчунати храну за вјенчање .

1

Први корак у израчунавању хране која ће бити послужена на банкету је да се одреди број гостију који ће присуствовати свадби. Замолите своју породицу и пријатеље да потврде своје присуство како би добили приближну идеју о тачном броју и на тај начин бити у могућности да о томе разговарају са угоститељском услугом коју сте изабрали за велики дан. Нормално, на свадбама, 100% гостију обично не похађа и у посљедњем тренутку нетко увијек не успије, али је пожељно да недостаје хране јер ће вјеројатно бити гости који једу више од других, који желе поновити јело или може бити да непредвиђен и неко се појавио у последњем тренутку.

2

Што се тиче гостију, узмите у обзир и то да мушкарци у већини случајева једу више од жена и младих него старији људи, тако да у зависности од врсте гостију који превладавају на венчању можете прилагодити пропорцију потребне хране. Поред тога, морате избројати број дјеце која ће ићи на везу јер им се послужује другачији мени с намирницама као што су тјестенина, пилетина с крумпиром или слично.

3

Време славља банкета је фактор који ће вам помоћи да одредите количину хране, јер ће понуда хране и јела бити другачија ујутро него ноћу. На свадбама током дана служи се ручак у којем се уз предјело и десерте послужују и три јела, предјело и први и други течај, док је за вечеру пожељно имати стартер, само главно јело са украсом и десертом. Нормална ствар је да су подневни ручкови обилнији и разноврснији од вечере који имају тенденцију да буду лакши. Ипак, упамтите да је навечер вјенчања, журка дуже и гости ће конзумирати више пића и желе јести нешто у зору.

4

Количина хране ће се разликовати у зависности од врсте церемоније коју сте планирали, јер вам неће бити потребна иста храна за свадбу у стилу шведског стола као за банкет са јелима које послужују конобари у салону или ресторану. У шведском сервису морате одабрати разноврснију понуду хране како би сви гости имали прилику да их испробају и одаберу оне које највише воле или желе јести. У случају да се одлучите за јела која се послужују за столовима, пожељно је унапријед провјерити дио хране за свако јело како не би премашили количину или оставили госте гладнима.

5

Вјенчања и угоститељске компаније ће бити од велике помоћи када се ради о свим прорачунима, али нико боље од вас неће тражити ваш буџет, тако да не оклевајте да размотрите различите опције да покушате смањити трошкове на банкету и изабрати оне које Више одговара вашим потребама.

6

Имајте на уму да вјенчања нису догађаји који ће се прождирати храном и пићем, ако се не забавите и уживате у најљепшем и најљепшем дану пара. Кључ је дати већу важност квалитети него количини за уживање, поред тога, сочног банкета за вјенчања који је на врхунцу најзахтјевнијих непца.