Како направити инвентар у бару

Када је потребно потврдити да ли бар даје жељене или неопходне погодности, потребно је извршити попис својих производа . Најкомпликованије је рачуноводство ликера, у овој листи логично морамо укључити оне боце које су већ отворене, процес који може бити мало компликованији. Због тога вам у игри .цом помажемо са овим процесом, откријте како направити инвентар у бару са неколико једноставних савета.

Следећи кораци:

1

Погледајте капацитет боца и чаше у којима сервирате пиће. Израчунајте колико треба да ставите тачно у сваку чашу да би зарадили новац из ваших боца и да је посао профитабилан.

2

Постоје посебна правила за картоне у боци. На тај начин можемо да измеримо течност унутра и израчунамо колико бисмо требали ставити у сваку чашу.

3

Морате имати контролу над сваком од ваших боца. За то је пожељно да све мере исте запишете на папиру или у специјализованим рачунарским програмима.

4

Контролишите врсту, марку и цену сваке боце и наочара које дневно послужујете. Све ово треба навести у формулару за регистрацију који ће вам омогућити да редовно ажурирате инвентар и пратите ваше користи или могуће губитке.

5

Постоје технолошки напредне методе које ће вам омогућити да скенирате боцу и механички добијете инвентар. Питајте у специјализованој продавници и они ће вас информисати о брендовима и могућностима.

Савети