Како отопити лед са соли и шећером

Вода има тачку смрзавања од 0 ° Ц. Када вода достигне ову температуру, она постаје лед. Да бисте се вратили из леда у текућу воду, можете једноставно пустити лед да остане тамо где је температура изнад тачке смрзавања. Међутим, понекад је убрзање процеса у реду. И шећер и сол снижавају тачку смрзавања воде . Шећер и сол растворени у води убрзавају процес одмрзавања . Кухање воде помаже да се максимално повећа стопа топљења.

Требаће вам:

сол
шећер
Вода, на собној температури
држати се узбуркати
Посуде или посуде
панс

Следећи кораци:

1

Направите раствор соли додавањем соли у воду у омјеру који није већи од 1: 3. При вишим концентрацијама, раствор ће се заситити и кристализовати.

2

Направите раствор шећера додавањем шећера у воду у омјеру који није већи од 2: 3. Ако се дода вишак шећера, раствор се кристализује и не може се сипати.

3

Излијте два раствора преко леда да би се отопили .

Савети

Загревање воде у којој се сол и шећер растварају убрзаће процес топљења, јер загревање воде повећава тачку засићења, што значи да можете додати више раствора - сол или шећер - сваком раствору, и Врућа вода брзо повећава температуру када се дода леду.
Користите заштиту руку, као што су рукавице, када рукујете леденим ледом како бисте избегли повреде.