Како побољшати квалитет крављег млијека

Током година смо видели како се производња млека код крава развијала. Храњење животиње је оптимизовано, музни системи се побољшавају из дана у дан, а период гестације говеда се оптимизује техникама анализе крви уз професионалне услуге за ветеринаре. Овде желимо да детаљно објаснимо како да побољшамо квалитет млека, ако имате било каквих питања о томе, охрабрујем вас да га поделите у одељку за коментаре испод.

Следећи кораци:

1

Када се процес производње млека побољша, следеће питање је како побољшати квалитет млека . Неки од параметара који се узимају у обзир да би се утврдило да ли је млеко доброг квалитета или нису:

Релативна густина: 1.029 до 1.033 г / мл
Масно ткиво: минимални проценат: 3.3%
Безмасне чврсте материје: минимални проценат: 8.4%
Укупно појединачно: минимални проценат 11.7%
Киселост: 14 до 17 ºТ (Тхорнер оцене)

2

Помоћи ће нам да одржимо квалитет млијека како би се одржала киселост млијека на оптималном нивоу, препоручљиво је да се охлади на температуру која не прелази 6 ° Ц одмах након што се музу. На овај начин, бактеријско оптерећење се не повећава претерано и ми ћемо одржавати нивое киселине између 15 и 17 ºТ.

3

Храњење крава директно утиче на густину млека. Ако се постигне да животиње унесу висок проценат суве материје, значајно ће се повећати густина млека које ће произвести.

4

Садржај масти у млеку ће у великој мери зависити од утрошка енергије краве. Што је већи и што се више креће то ће бити већа потрошња енергије за померање тела и одржавање телесне топлоте, што ће резултирати бољом количином масти у млеку. Да би се надокнадили ови губици можемо укључити у исхрану крављег чоколаде одбацивање прекомерне хране, чиме се повећава количина масти коју уноси животиња.

5

На крају, али не и најмање важно, морамо запамтити да је стање ума краве други фактор који треба узети у обзир приликом побољшања квалитета млијека. Из тог разлога веома је важно да крава потпуно мирно дочека и да се побрине да остану мирни док спроводимо процес. Добра мера за постизање овог циља је да током мужње и у тренуцима пре тога дају кравама одговарајући стимуланс, као да је нешто природно.

6

Узимајући у обзир све ове факторе и добре стопе ефикасности у гестацији говеда, моћи ћемо да добијемо квалитетно и обилно млеко од ових животиња. За више информација, у сљедећем чланку објашњавамо како побољшати производњу млијечних крава.

Савети