Како припремити стол у ресторану

Столни распоред је више од распореда прибора за јело и чаша, али пружа кохезију гастрономском објекту, мјесту гдје изглед стола има велики утјецај на очекивање вечере и уживање у храни. Знати како направити стол у ресторану је велика вјештина коју можете користити на било којој забави или оброку да бисте пружили додир класе.

• Неопходан прибор за јело
• Неопходна јела
• Неопходне наочаре

1

Поставите тањир хране испред столице за свако седиште и ставите тањир салате на врх тањира.

2

Ставите виљушку за вечеру лијево од тањура, са вилицом за салату лијево од тањура за јело, и десертном вилицом десно. Алтернативно, можете ставити виљушку за салату с десне стране, са вилицом за рибу лијево од виљушке за вечеру, ако планирате да служите рибу.

3

Ставите нож за вечере десно од тањира, са оштрицом окренутом ка унутра према плочи. Ставите нож за рибу десно од виљушке за вечере, са оштрицом окренутом ка унутра, према вилици за вечеру.

4

Ставите кафену кашичицу десно од рибљег ножа, затим жлицу за јуху на десној страни кашичице. Завршите десну страну прибора за јело са виљушком за коктел на десној страни, поред жлице за јуху.

5

Поставите тањир хлеба преко вилице, лево од плоче. Поставите нож за маслац хоризонтално преко плоче, са оштрицом окренутом надоле и лево.

6

Ставите три чаше у троугао доле, изнад ножева и кашика. Чаше треба поравнати са плочом за хлеб. Ставите чашу воде у леви угао, белу чашу за вино у десном углу, а црвено вино у доњем углу.

7

Поставите тањур са шалицом на врх наочара удесно. Тањир треба ставити између чаша и кашика. Пресавијте платнени убрус у троугао и поставите га лево од вилице, са главном тачком окренутом улево.

• Можете да елиминишете две чаше вина ако немате сорте вина током оброка.
• Не остављајте да поставите сто пре него што ваши гости дођу, или ће столови изгледати неуредно.